Gul klassiker!
Majonesen er en fransk klassiker som
fortjener fornyet oppmerksomhet.
Men dropp tuben og gjør det selv.
Det smaker nemelig mye, mye bedre...
Klassisk majones:
3 eggeplommer
2 ts Dijonsennep
saften av en sitron
6 dl. solsikkeolje, eller annen nøytral olje
salt og pepper
1/2 dl vann
Oppskriften er hentet fra bladet Maison Norges største Mat & Vin Fest!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar