Byrkjedalstunet

Byrkjedalstunet - restaurant og lysstøperi, er en av regionens best besøkte spisested og fabrikksutsalg. Her finner du et gammelt ysteri ombygd til lysstøperi og restaurant. Du kan handle lys, og kanskje lage ditt eget.

Her støper vi våre egne lys.

Utenfor kan du klappe de søte geitene.

Bygningene som Byrkjedalstunet holder til i, har opprinnelig vært et ysteri hvor de laget den kjente Byrkjedalsosten. Produksjonen startet i ca.1920. På den tiden kom folk med hest og kjerre for å levere melkespannene sine..... Byrkjedalstunet ønsker å ta vare på disse verdiene fra en svunnen tid. Kjøkkenet tilbereder mat etter gamle oppskrifter og på lokalt vis.